"smoke"

time

Salades

 

Veel salades maken we zelf, zalmsalade, rauwkostsalades, pastasalades noem maar op. Daar gebruiken wij verse ingredienten voor. Onze basissalades komen via een Belgische leverancier en zijn de beste in zijn soort. Wij gebruiken vers fruit om de salades mee af te garneren en voor de luxere salades, doen we lekkere vleeswaren erbij.

 

Alles is mogelijk want onze klant is "keizer". 

 

Brood

 

Voor festivals gebruiken we Zeeuwse vlegel brood, voor ons speciaal gebakken in een brood blik, bij Bakker Boer. 2017 gaan we proberen om Zeeuwse vlegel bolletjes te gaan gebruiken voor de festivals. Ook breekbrood laten we maken bij Bakker Boer. Stokbrood daarintegen wordt groot ingekocht. Ander brood wordt in overleg gemaakt.